পুষ্টিবিজ্ঞানীরা বলছেন, চকলেট বা মিষ্টি জাতীয় খাবারগুলো যতই মুখরোচক আর সু্স্বাদু হোক, মস্তিষ্কের জন্য তা উপকারী নয়৷ মস্তিষ্কের জন্য ভিটামিন এ, সি এবং ই-এর গুরুত্ব অপরিসীম৷ অফিসে কাজের ফাঁকে, মিটিং-এর…
প্রথম ধাপে নারী, পুরুষ, শিশুসহ ১৬৪২ জন রোহিঙ্গা নোয়াখালী জেলার হাতিয়া উপজেলার ভাসানচরে পৌঁছেছে। স্থানীয় সূত্রে জানা যায়, এর মধ্যে ৮১০ শিশু, ৩৬৮ জন পুরুষ ও ৪৬৪ জন নারী রয়েছেন।…
যেসব জিনিসকে হেলাফেলা করা হয় তার সম্মন্ধে ভালো করে হয়তো জানিই না।আজকে জানাতে চেষ্টা করব যাকে আমরা পুষ্টিগুণ এবং উপকার বিচারে তেমন একটা পাত্তা দিই না।হে আমি মুড়ির কথা বলছি।মুড়ি…
বাজার থেকে ক্রয়কৃত অধিকাংশ পণ্যই ভেজালে সয়লাভ। এজন্য ঘি কেনার সময়ও মনে আশঙ্কা জাগে যে, ঘি খাঁটি হবে নাকি তাতে ভেজাল কিছু মেশানো! ভেজাল ঘি খরিদ করলে পয়সা নষ্টের পাশাপাশি…
রসুনের এক কোয়া বা দুই কোয়া সকালে খালি পেটে পানি দিয়ে খেলে তা মোটেও কোনো সমস্যা তৈরি করে না ।উল্টো এটি প্রমানিত যে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে রসুন খেলে তা…
কিডনির মত দেখতে। এমনি খান কী ভেজে। দু'ক্ষেত্রেই স্বাদে এত তোফা যে লোভ সামলানো কঠিন হয়ে যায়। এমনিতে চিকিৎসকেরা বলেন, বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো। কিন্তু কাজু বাদামের ক্ষেত্রে কি…
অলিভ অয়েল একটি উপকারী তেল। খাবার রান্নার সময় অলিভ অয়েল ব্যবহার করলে শরীরে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের পরিমান কম থাকে এবং সহজে মেদ জমে না। এছাড়াও প্রতিদিন ঘুমাতে যাওয়ার আগে ত্বকে অলিভ…
বয়স ধরে রাখতে আঙ্গুরের জুড়ি নেই। আঙ্গুরে প্রচুর পরিমানে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট আছে। ফলে নিয়মিত আঙ্গুর খেলে ত্বক ও দেহ সুন্দর ও সুস্থ থাকে।
পালং শাকে প্রচুর পরিমানে লুটেইন আছে যা শরীরের বুড়িয়ে যাওয়া রোধ করে এবং যৌবন ধরে রাখতে সহায়তা করে। নিয়মিত পালং শাক খেলে ত্বক চোখের বয়সজনিত সমস্যা কমে যায়। এছাড়াও এতে…
সামদ্রিক মাছ যৌবন ধরে রাখতে সহায়ক। দীর্ঘ দিন যৌবন ধরে রাখতে চাইলে নিয়মিত খাবার তালিকায় লাল মাংস বাদ দিয়ে সামুদ্রিক মাছ রাখুন। তাতে শরীরে প্রয়োজনীয় প্রোটিনের চাহিদা পূরণ হয়ে যাবে…